昨晚探店尝了道地道麻婆豆腐，用嫩豆腐400克、牛肉末80克、郫县豆瓣酱25克。先将豆腐切小块，用盐水焯烫2分钟去豆腥。锅里中火热油，下牛肉末煸香约3分钟，加豆瓣酱、辣椒粉10克、蒜蓉爆出红油。倒入豆腐块，加入高汤150毫升，大火烧开转中小火煮8分钟，最后勾薄芡。豆腐入口绵软又不碎，麻辣鲜香，配热腾腾的米饭或馒头最对味，喝口冰啤酒解辣超爽。

中医保健我学了艾灸，每天晚上艾灸足三里和关元穴各15分钟，用艾条离皮肤3cm。搭配每天喝枸杞红枣茶，10g枸杞+5颗红枣泡500ml。坚持一个月，面色改善，月经周期准了，腰酸减轻。注意孕妇禁用，皮肤敏感先试5分钟，灸后喝水补充，避开饭前饭后1小时。