昨晚做了香辣蒜蓉虾。准备活虾500克，去虾线后拍蒜蓉30克、干辣椒10克、料酒15毫升。热锅下油，中火爆香蒜蓉和辣椒30秒，放入虾翻炒3分钟至变红，加生抽10毫升、糖5克、盐3克，继续大火爆2分钟收汁。虾壳微微焦脆，肉质弹牙鲜甜，辣味层层叠加却不冲。口感是外脆里嫩，蒜香渗透每一寸。配啤酒或凉拌青瓜最对味，一口虾一口酒，夏日解腻神器。记得火候别过，否则虾会老。

我2023年参加高考，目标清华计算机系。那年理科一本线512，我考了685分，超出清华在川录取线18分。2021年新高考改革实施“3+1+2”模式，物理成为首选科目，我多刷了两年真题适应。录取通知书寄到时，我爸妈直接哭了。现在回想，如果没有那次选科调整，我可能滑到电子科大。清华第一学期就安排导师一对一，压力大但成长快。